Alimentul "secret" al marilor jucători de fotbal! Are multe proteine, puține calorii și îmbunătățește performanțele

După ce ieri presa din Spania a prezentat dieta lui Haaland, care l-a ajutat să aibă un start de sezon fabulos (14 goluri în Premier League și Champions League, în doar 9 partide), azi Mundo Deportivo vine cu un material interesant legat de nutriția fotbaliștilor.

Obiceiurile sănătoase reprezintă premisa de bază pe care o îndeplinesc sportivii de elită de astăzi pentru a-și maximiza potențialul. Aceasta include, desigur, exerciții fizice, dar și o alimentație corectă. De câțiva ani, știința s-a strecurat în vestiarele marilor echipe, pentru ca jucătorii să își îmbunătățească performanțele. Există anumite tipuri de alimente și suplimente care, pe lângă performanță, ajută la slăbit și la sănătatea cardiovasculară.

"Când vorbim de superalimente, ne referim la acele produse care, datorită proprietăților lor extraordinare, oferă o valoare nutritivă ridicată. Chiar și așa, a da o definiție exactă a ceea ce înseamnă acest termen ar fi greșit, deoarece nu există o reglementare în acest sens. Superalimentele sunt de obicei alimente naturale care provin din rădăcini, semințe, fructe și alge care conțin o concentrație mare de nutrienți esențiali, ușor de asimilat și de care sportivii beneficiază chiar dacă le consumă în cantități mici", își încep spaniolii prezentarea.

Există alimente care îmbunătățesc performanța și previn accidentările grație componentelor nutriționale și, din acest motiv, sportivi precum Leo Mesi sau Cristiano Ronaldo le-au inclus deja în dietele lor. Un exemplu de superaliment e reprezentat de alge, pe care chiar și NASA le-a folosit pentru astronauții săi.

"Atacantul de la Real Madrid, Karim Benzema, a fost cel care și-a revoluționat fizicul și performanțele în parte datorită algelor. Timp de patru sezoane, a urmat o dietă minimalistă care i-a permis să slăbească. Mai fit și mai fibros ca niciodată, la 34 de ani, Benzema prezintă o condiție fizică de invidiat. O alimentație extrem de atentă, cu zero toleranță pentru dulciuri și alcool: doar apă alcalină și cinci mese pe zi, bogate în carbohidrați și proteine ​​de calitate, și săracă în grăsimi. Din dieta lui Benzema ies în evidență produse de mare valoare nutritivă, precum microalgele și legumele. Algele conțin de 7 ori mai multe proteine decât un file de vită sau un pește la abur", mai scriu jurnaliștii sursei citate.

Algele sunt bogate în proteine, vitamine, minerale și fibre alimentare. Dintre minerale, se remarcă înainte de toate concentrația mare de iod, care este considerat esențial pentru buna funcționare a glandei tiroide. Fierul și calciul se găsesc și ele în proporții mari.

Dintre vitaminele prezente în alge se remarcă A, B1, B2, C, D și E. Foarte importantă este spirulina, o microalgă de culoare verde-albăstruie care crește în mediul acvatic. Aceasta favorizează dezvoltarea musculară și combate epuizarea deoarece, datorită cantității mari de vitamine, minerale și acizi grași, îmbunătățește performanța, crește vitalitatea și energia. Conținutul său ridicat de fier și magneziu îmbunătățește recuperarea, reduce crampele și previne leziunile articulare și musculare.